Maneggiare il coltello santoku ARCOS ti farà sentire come uno chef orientale addestrato; la forma arrotondata della schiena, la punta appuntita, il bordo liscio e il suo elegante manico in legno rendono il coltello da 190 mm un tributo al Giappone PRECISIONE E FLUIDITÀ: Realizzato utilizzando una tecnica brevettata da ARCOS chiamata Nitrum, che offre maggiore durata, durezza e taglio ad ottima precisione SOFT GRIP: La maniglia è realizzata al 100% in ovengkol, un legno duro proveniente da un albero nativo dell'Africa, che proviene da foreste certificate FSC ben gestite; un'altra delle sue principali caratteristiche sono i rivetti in ottone DIMENSIONI: Questo coltello misura 315 mm di lunghezza; dimensione lama: 190 mm, 7 pollici Arcos: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e miglioramento continuo dei nostri prodotti fanno di ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore della coltelleria